PERCORSO ACCIAIO
All’interno della cantina vi saranno illustrati i principali processi di trasformazione delle uve.
Degustazione di 3 calici
Durata 1h 30′
PERCORSO LEGNO
Vi faremo scoprire, oltre ai sistemi di trasformazione, i metodi di invecchiamento e di evoluzione dei vini Di Sipio.
Un viaggio alla scoperta della bottaia e dei tini da 30 quintali.
Degustazione di 4 calici
Durata 2h
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